Профессии, утратившие актуальность в наши дни.
Профессии тех времён, ныне позабытые
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться22018-12-27 10:05:28
Целовальник
"Что, брат, прозяб?" - "Как не прозябнуть в одном худеньком армяке! Был тулуп, да что греха таить? Заложил вечор у целовальника: мороз показался не велик".
А. С. Пушкин. "Капитанская дочка"
Целовальниками вообще еще с XV века назывались прапрапрадедушки наших судебных приставов, таможенников, налоговиков. Должность была выборная — выбирали самых честных. А те, в свою очередь, целовали крест и клялись эту честность сохранить. По совместительству они еще помогали земским старостам ловить воров и разбойников и отправлять преступников на каторгу, тем самым их губя. От глагола «губить» будто бы и называли целовальников губными.
В XVIII веке целовальниками стали звать людей совсем другой профессии, а именно - торговцев вином. Объединяло их со старинными сборщиками налогов то, что они так же истово клялись на кресте соблюдать честность - никогда не разбавлять вино.
Поделиться32018-12-27 10:09:29
Золотарь
Наверное, в чём-то данная профессия дошла и до наших дней, только называется она асенизатор.
«Ночным золотом» в шутку называли отходы, которые вывозили ночью за город на своих телегах специалисты по чистке отхожих мест - золотари. В толковом словаре Даля называемые уже менее красиво - «дермопрятами», «парашниками». Кроме опорожнения выгребных ям в их обязанности входило поддерживать порядок на улицах. Там плюс к конскому навозу лежал кучами вываливаемый из окон мусор, сверху еще приправленный помоями.
За важную для города работу деньги платили хорошие, но женщины золотарей не любили — запах «профессии» был неистребим.
Поделиться42018-12-27 10:11:46
Половой
Половым называли слугу в трактире. Он исполнял обязанности официанта, а если в заведении сдавались номера, следил и за их обслуживанием. Нанимались на такую работу обычно в отрочестве, так что, крутясь с утра до ночи, ко взрослому возрасту дело изучали в совершенстве.
Французский писатель Теофил Готье, посещавший в 1858 году Москву, а заодно и московский трактир, остался о половых самого лучшего мнения: «Мужики молодые и ладные, причесанные на прямой пробор с тщательно расчесанной бородой и открытой шеей одеты были в подвязанные на талии розовые или белые летние рубахи и синие, заправленные в сапоги, широкие штаны. При всей свободе национального костюма они обладают хорошей осанкой и большим природным изяществом». Особенно его поразило, что, хотя в гардеробе не было номерков, прислуга безошибочно подавала гостям именно их шубы.